Fındıklı Poğaça
Kullanılacak Malzemeler
1 çay bardağı karbonat
1 su bardağı
yoğurt
125 gr sıvı yağ
125 gr margarin
Yarım kilo un
1
yumurta
1 su bardağı dövülmüş
fındık
Tuz
Hazırlanma Şekli
margarisıvı yağ,
yoğurt,tukarbonat ve
yumurtanın akını bir kabın içinde karıştıralım.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek un ilave edelim.Hmurun üzerine nemli bir bez örterek 1 saat bekletelim.hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım.elimizle bastırarak açtığımız hamurların içine göz kararı dövülmüş
fındık koyalım.Tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine
yumurta sarısı sürüp orta dereceli fırında üzerleri pembeleşinceye dek pişirelim.Afiyet Olsun