FINDIKLI NUGAT
MALZEMELER
2 çorba kaşığı margarin
½ su bardağı süt
300 gr minik doğranmış sütsüz çikolata
çeyrek bardak fındık (iri kıyılmış)
çeyrek bardak ceviz (iri kıyılmış)
çeyrek bardak antepfıstığı
2-3 çorba kaşığı kavrulmuş badem (kıyılmış)
4 adet kayısı şekerlemesi veya kurusu (ufak ufak doğranmış)
2 adet incir şekerlemesi veya kurusu (ufak ufak doğranmış)
HAZIRLANIŞI
26*8 cm lik bir kalıba alüminyum folyo yayın.Yağı, sütü,çikolata parçalarını ufak bir tencereye alın.Kısık ateşte, çikolata eriyi karışım yumuşak bir kıvam olana dek karıştırın. Daha sonra bir karıştırma kalıbına alın. Karışıma fındık fıstıkları ve meyvaları ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kalıba dökün. Bıçakla üstünü düzeltin. 2 saat kadar buzdolabında tutun. Nugatı kalıptan çıkartın. İnce ince dilimleyerek servis yapın.
