Fındıklı Muffinler
2 su bardağı çekilmiş fındık
1 su bardağı toz şeker
Kakao
4 çorba kaşığı un
5 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
Fındık, toz şeker, un ve yumurtaları iyice karıştırın. Ardından kabartma tozunu ilave edin ve tekrar karıştırın. Hazırladığınız malzemeyi küçük kağıt kalıpların içine yarıya kadar döküp üzerlerine birer tane fındık koyun. Tepsiye dizip üzerlerine kakao serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
