Fındıklı Muffin
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
100 gram margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilya
1 paket kakao
1 su bardağı fındık
Yumurta ve şeker çırpılır. Daha sonra süt ve erimiş yağ ilave edilir. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ilave ederek çırpılmaya devam edilir. Son olarak fındık parçacıkları da karışıma eklenir. Kağıt kalıplara yarısından az olacak şekilde kaşıkla doldurulur. 170 derecelik fırında pişirilir.
