Fındıklı Kızarmış Köfte (Giresun)
Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1/2 kg kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet
soğan
1 çay bardağı çekilmiş
fındık
Fındık yağı
Kimyon
Tuz
İki kez çekilmiş kıyma ve ekmek içi karıştırılır. Çok ince kıyılan
soğan, çekilmiş
fındık, kimyon ve tuz ilave edilerek iyice yoğrulur. Fındık büyüklüğünde hazırlanır, Kızdırılmış
fındık yağında kızartılır. Sıcak servis edilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/findikli-kizarmis-kofte-giresun-171913.jpg)