Fındıklı Keçiboynuzu Pekmezli Tart
150 gr margarin
2 çay bardağ toz şeker
2 adet
yumurta
4 çorba kaşığ
süt
Yeteri kadar un
1 paket Kabartma tozu
2 paket vanilya
5 adet
elma
2 su bardağ
fındık
1 kahve fincanı toz şeker
2 çay bardağı Keçiboynuzu pekmez
2 tatlı kaşığ tarçın
2 paket vanilya
2 adet
yumurta
Tart hamurunu hazırlamak için; tüm hamur malzemesini (yağ, toz şeker,
yumurta ,
süt, un, kabartma tozu, vanilya) kulak memesi kıvamı alana kadar yoğurun. 20 dakika dinlendirin,
elmaların kabuklarını soyarak rendeleyin ve suyunu sıkın. Üzerine
fındık, toz şeker, pekmez, tarçın, vanilya ve 2
yumurta ekleyip çırpın. Tart kalıbını yağlayın. Hamuru kalıba boşaltın. Üzerine
elmalı karışımı yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin. Dilimleyerek servise sunun.