Fındıklı Kakaolu Kurabiye
100 gram toz fındık
2 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
100 gram tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
3 çorba kaşığı kakao
Yoğurma kabının içinde un, kakao, şeker, yumurta, vanilya, yoğurt, kabartma tozu ve yağı iyice yoğurup güzel bir hamur elde edin. Son olarak üzerine toz fıstıkları hamurun içine ekleyip hemen karıştırın. Hamuru açıp yuvarlak şekiller verip şekeri serpip üzerine batırın. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
