Fındıklı Kakaolu Kurabiye
2 yumurta
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
2 çorba kaşığı kakao
1 su mısır nişastası
4 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya ve kabartma tozu
1,5 çay bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Derin bir kabın içinde sıvı yağ, yumurta, ceviz içi, mısır nişastası, tereyağı iyice ezin. Üzerine pudra şekerini döküp karıştırmaya devam edin. Vanilya, kabartma tozu eleyip karışımın üzerine ekleyin. Azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan toplar yapıp tepsiye dizin. 190 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın.
