Fındıklı İncir Reçeli
Malzemeler:
1 kilogram tozşeker
1 kilogram olgun taze incir
1.5 litre su
Yarım limon suyu
200 gram kavrulmuş, iri dövülmüş fındık
Hazırlanışı:
Su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Şerbet kıvama gelmeye başlayınca incirleri ve limon suyunu tencereye koyun. İncirler yumuşayınca ateşten alın. Dövülmüş fındık ekleyin. Soğuyunca kavanozlara koyun.
