Fındıklı Biküvi
125 Gr Sana Klasik
10 Çorba Kaşığı pudra şekeri
4 Çorba Kaşığı un
500 gr fındık
2 Adet yumurta
1 Su Bardağı çekilmiş antepfıstığı
Öncelikle sana klasik yağı eritin. Eriyen yağa 4 çorba kaşığı unu, pudra şekerini, yumurtaları ve iri kıyılmış fındığı ilave edip, yoğurun. Daha sonra fındıklı hamurdan irice parçalar koparıp, elinizde yassıltarak şekil verin. Bu şekilde hazırladığınız bisküvileri, yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180° fırında, altı kızarana dek pişirin. Fırından aldığınız bisküvileri soğumaya bırakın. Bu arada çikolata kremasını benmarı usulü eritin. Bisküvilerin üzerine sürün. En üste dövülmüş antepfıstığı serpip servis yapın.
