FINDIK SOSLU MAKARNA
1 paket burgu makarna
1 su bardağı
fındık
Yarım ekmek içi
1 su bardağı
süt
3 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı pul
biber
Tuz
Ekmek içini ufalayıp derin bir kasede
sütle ıslatın. Tuz,
fındık ve
sarımsak ilave edip robotta püre haline getirin.
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Sıvıyağı ekleyip harmanlayın.
Hazırladığınız
fındıklı sosu tavaya alıp kısık ateşte ısıtın. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine
fındıklı sosu yerleştirin. Margarini tavada eritip pul
biber ekleyin ve
fındıklı sosun üzerine gezdirerek dökün. Sıcak olarak servis yapın.