Fındık Sarması
250 gram asma yaprağı
1 su bardağı
fındık
1 su bardağı
pirinç
2 adet
soğan
Tuz
Kara
biber
1 çorba kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 su bardağı su
250 gram asma yaprağını geceden ıslatın. Yıkayıp, haşlayın. 1 su bardağı dövülmüş fındığı, 1 su bardağı pirinci, 2 adet ince kıyılmış
soğanı, tuzu, kara
biberi, 1 çorba kaşığı naneyi, 1 tatlı kaşığı tozşekeri ve 1 kahve fincanı sıvıyağı iyice karıştırın. Yaprakları bu harçla sarın ve tencereye dizin. 1 buçuk su bardağı su koyup, 25 dakika pişirin.