Fındık Kaplı Kurabiye
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
250 gr. fındık
1 paket vanilya
125 gr. margarin
3 çorba kaşığı zeytinyağı
alabildiği kadar un
FIndık ve zeytinyağı dışındaki malzemelerden hamur yapılır, top şeklinde kurabiyeler hazırlanır, önce zeytinyağına bulanır, sonra fındığa bulanır, 180 derece önceden ısıtılmış fırında pembe renkte pişirilir.
Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 17.03.2018
