Fiesta Salatası
https://www.elele.com.tr
50 gr brokoli
1
havuç
30 gr taze
fasulye
30 gr kültür
mantarı
2
yemek kaşığı
mısır
1 közlenmiş kırmızı
biber
80 gr Akdeniz yeşillikleri
1 tatlı kaşığı rendelenmiş parmesan
peyniri
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı balsamik sirkesi
1
sarımsak
Yarım çay kaşığı sebze çeşni
Tuz
Sebzelerin hepsini doğrayın. Kaynar suda haşlayıp suyunu süzdürün. Bir tavada
zeytinyağı, doğranmış
sarımsak, çeşni ve haşladığınız sebzelerle soteleyin. Servis tabağına alın. Akdeniz yeşilliklerini üzerine ilave edin. Balsamik sirke, tuz,
mısır ve parmesan
peynirini ekleyip servis yapın.