Fetuchini
1 paket fetuchini (makarna)
1-2 avuç concatse dogranmis domates
1-2 avuç sotelenmis mantar porçini olabilir
Tuz
Krema (2 cay bardagi dolusu)
Öncelile makarna haslanir yaglanir ve bir kenarda bekletilir. Orta büyüklükte bir tavada feslegen domates ve mantarlar sotelenir ve çektirme islemi yapilir. Daha sonra krama ilave edilip kaynama derecesine geldiginde dinlendirmeye birakilan makarnalar ilave edip sallair tuz permazan peyniri ve beyaz biberle lezzet kazandirilip sevise yollanir.
