300 gr. lor peyniri
100 gr. beyaz peynir
50 gr. dolmalık fıstık
1 demet fesleğen
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Lor peyniri ve beyaz peyniri ezin. Fesleğeni ve dolmalık fıstığı ince ince kıyın. Peynirleri bir kaba alın, kıydığınız fesleğen ve dolmalık fıstığı ekleyin. Kekik, zeytinyağı ve gerekirse bir miktar tuz ilave edip fazla ezmeden karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak servis edin.
|
