|
|
|
Fesleğen Soslu Hindi |
 |
Barış Çığlık
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.03.2014
Mesajlar: 32
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc96598
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2014
1,912 defa indirildi / yazdırıldı
|
600 gr. hindi
1 çorba kaşığı tereyağı
Fesleğen sos için:
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 paket dolmalık fıstık
1 demet fesleğen
2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan
Karabiber
Hindi etini, rengi dönene kadar tereyağında soteleyin. Fesleğen sos için; tereyağı ve zeytinyağını bir tavada eritin. Dolmalık fıstıkları ilave edip kavurun. Kıyılmış fesleğen ekleyip karıştırın. Parmesan peyniri ve karabiber ilave edip ocaktan alın. Eti servis tabağına koyun. Fesleğen sos gezdirip servis yapın.
|
|
Fesleğen Soslu Hindi Tarifleri Bıldırcın Tarifleri
|
|
