Fasülye Piyazı
1 kutu haşlanmış fasülye
4 adet soğan
1 demet maydanoz
4 adet haşlanmış yumurta
10-15 adet siyah zeytin
İsteğe bağlı tuz, limon
Yumurtalar dilimlenir. Haşlanış fasülyeler tuzla iyice karıştırılır ver servis tabağına alınır. -Haşlanmış fasülyeleri tuzla iyice karıştırınız.Seris tabağına alınız.Yumurtalarla servis tabağı süslenilir. Daha sonra ince kıyılmış maydanoz ve zeytin taneleri eklenilir. Soğan ince dilimlenerek ayrı servis edilir. Herkes isteğine göre sıvıyağı, limon, sirke ve tuz ekler.
