Falafel
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
2,5 Su Bardağı haşlanmış kuru fasülye
2 Su Bardağı kızarmak için sıvı yağ
1 Çay Kaşığı pul
biber
1 Tutam maydanoz
3 Su Bardağı çekilmiş bayat ekmek (galeta unu gibi)
1 Adet kuru
soğan
2 Adet
yumurta
1 Çay Kaşığı kara
biber
2 Dal taze
soğan
4 Diş
sarımsak
1 Çay Kaşığı kimyon
1 Çay Kaşığı köfte baharatı
Soğan ve sarımsağı robotun karıştırma haznesinde kıyın.İçine haşlanmış kuru fasülye ve baharatlarını koyup püre haline gelene kadar tekrar çekin.15 dk dinlendirin. İnce kıyılmış maydanoz-taze
soğan ve
yumurtayı da koyup tekrar robotu çalıştırıp,iyice karıştırın. Elde edilen karışımı yoğurma kabına alın.Daha önceden robotta çekilmiş bayat ekmeği ve Sana'yı da içine koyup yoğurun.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin.10 dakika da bu şekilde dinlendirin. İyice kızdırılmış yağda kızartın.