Falafel
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
2,5 Su Bardağı haşlanmış kuru fasülye
2 Su Bardağı kızarmak için sıvı yağ
1 Çay Kaşığı pulbiber
1 Tutam maydanoz
3 Su Bardağı çekilmiş bayat ekmek (galeta unu gibi)
1 Adet kuru soğan
2 Adet yumurta
1 Çay Kaşığı karabiber
2 Dal taze soğan
4 Diş sarımsak
1 Çay Kaşığı kimyon
1 Çay Kaşığı köfte baharatı
Soğan ve sarımsağı robotun karıştırma haznesinde kıyın.İçine haşlanmış kuru fasülye ve baharatlarını koyup püre haline gelene kadar tekrar çekin.15 dk dinlendirin. İnce kıyılmış maydanoz-taze soğan ve yumurtayı da koyup tekrar robotu çalıştırıp,iyice karıştırın. Elde edilen karışımı yoğurma kabına alın.Daha önceden robotta çekilmiş bayat ekmeği ve Sana'yı da içine koyup yoğurun.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin.10 dakika da bu şekilde dinlendirin. İyice kızdırılmış yağda kızartın.
