Ezma Salata
3 adet patates
2 adet domates
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz
Patates haşlanır, çatalla ezilir. Domates blenderden geçirilir. Sarımsak da ezilir. Malzemeler birleştirilir. İnce kıyılmış maydanoz, tuz ve kuru nane eklenir, karıştırılır.
