Evim Evim Güzel Evim
250 gram kıyma
3
yemek kaşığı ayçiçek yağı
4 adet orta boy
patates
1 adet orta boy
soğan
3 adet
domates
1 adet yeşil
biber
1 adet kırmızı
biber
1 adet sarı
biber
Fontignac döküm tencereye ayçiçek yağını ve ince ince
yemeklik doğradığınız
soğanı
koyun. Orta ateşte
soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Kavrulan
soğanlara kıymayı da ekleyin ve kıymayı da kavurun. Sonra zar şeklinde doğradığınız
biberleri ilave edin ve kavurmaya devam edin. Biberler de kavrulduktan sonra rendelediğiniz
domatesleri ve soyup, küp küp doğradığınız
patatesleri ilave edin.
Patatesleri 2 parmak aşacak kadar içme suyu ilave edin ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Pişen yemeği sıcak sıcak servis edin, gönülleri fethedin.