Ev Yapımı Erişte
1 kilo un
6 yumurta
Az su
Renk katmak için sebze suyu kullanabilirsiniz
Un ve yumurtaları karıştırın ve hafif suyla yoğurun. Sebze suyunu ekleyin ve kesin.
Not: Ispanak püreli, kırmızı kapya biberli, pancarlı, havuçlu veya domatesli yapabilirsiniz.
