1 paket hazır çiğköfte karışımı
yeterince salça
1 fincan sıvıyağ
arzuya göre taze soğan
arzuya göre maydanoz
Paketler halinde satılan hazır çiğköfte karışımını tarifindeki kadar ılık su ile yapıp, bulguru kabartıyoruz,10 dk sonra salçasını ve yağını koyup 5 dk yoğuruyoruz,daha sonra ince kıydığımız yeşil soğan ve maydanozları ekleyip servis yapıyoruz.
|
