Etli ve Nohutlu Bamya
SuperFresh Sultani Bamya 1 paket
SuperFresh Soğan 3 yemek kaşığı
SuperFresh Haşlanmış Nohut 1 su bardağı
Kuşbaşı Kuzu Eti 300 g
Sıvı Yağ 3-4 yemek kaşığı
Domates Salçası 1 yemek kaşığı
Sarımsak 2 diş
Su 1,5 Litre
Tuz
Eti ve sıvı yağı tencereye alın. Et suyunu bırakıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
SuperFresh Soğan’ıve bütün sarımsakları etin üzerine ekleyin. Orta ateşte arada karıştırarak kavurun.
Domates salçasını ekleyip birkaç kez karıştırın.
SuperFresh Ege’den Sultani Bamya’yı tencereye alın. Orta ateşte 1 dakika kadar hafifçe karıştırarak kavurun.
SuperFresh Haşlanmış Nohut’u tencereye ekleyin. Üzerine kaynar suyu dökün. Tuzunu ayarlayıp tencerenin kapağını kapatın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın. Bamyalar yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
