Etli Pilav
350 gram
dana kuşbaşı et
2 su bardağı
pirinç
1 adet
soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı sıcak su
Tuz, kara
biber ve kekik
Maydanoz
Öncelikle etleri daha da ufak doğrayın. Soğanı kıyıp etleri tereyağı ve
soğanla tencerede pişirin. Üzerine de
pirinçleri koyup suyunu verin ve birlikte pişirin. Servis tabağına ters çevirip maydanozla ikram edin.
Fotoğraf "saliha gür" tarafından gönderildi. 19.06.2015