|
|
|
Etli Nohutlu Bamya |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc41408
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2009
2,782 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
300 gram sotelik koyun eti
Yarım kilogram bamya
1 kahve fincanı nohut
1 adet soğan
3 adet domates
2 adet limonun suyu
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıcak su
Hazırlanışı:
Bamyaları koni şeklinde ayıklayın. Nohudu akşamdan ıslatıp, kabuklarını soyun. Soğanı ince kıyın. Domatesi küp şeklinde doğrayın. Sarımsağı ayıklayın, eti tencereye koyup soteleyin. Yağ ve soğanları ilave edip, kavrulunca domatesleri atın. Sarımsak, nohut ve limon suyunu ekleyin. Etler biraz yumuşayıp suyunu salınca, bamyaları yıkayıp hemen tencereye koyun (Yıkayıp bekletirseniz süner). Tuzunu ve bir çay bardağı sıcak suyunu boşaltıp, tencerenin kapağını kapatın. Bamyalar sararıncaya kadara pişmesini bekleyin. Sıcak olarak servise verebilirsiniz.
ML® Nohutlu Bamya için tıklayın
Fotoğraf "mevsim" tarafından gönderildi. 09.03.2020
|
|
Etli Nohutlu Bamya Tarifleri Halk Yemek Tarifleri
|
|
