Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Fransız Yemekleri > Etli Marul Salatası (Fransa) (2,358 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Etli Marul Salatası (Fransa)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Bavaruaz Tarifleri
Charlot Tarifleri
Cordon Bleu Tarifleri
Crem Brule Tarifleri
Gato Tarifleri
Volovan Tarifleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Etli Marul Salatası (Fransa)

3 taze soğan (ayıklanıp, ince doğranmış)
1 arpacık soğanı (ince doğranmış)
3 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
1/2 tatlı kaşığı safran
1 bardak et suyu
250 gram dana eti (küçük kuşbaşı doğranmış)
5 taze patates
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı hardal (tercihen taneli hardal)
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 iri marul (yıkanıp, kurulandıktan sonra, ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı fesleğen (kıyılmış)
2 çorba kaşığı kırmızı soğan (doğranmış)
250 g kiraz domates (her biri 2'ye kesilmiş)

Taze soğanlar,arpacık soğanları, et suyu, limon suyu ve safran büyük bir tencereye koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, karışımı bir taşım kaynatın. Kaynayınca ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatarak, karışımı 1 dakika daha pişirin.
Etleri ekleyip, tencerenin kapağını yeniden kapatarak, ateşi biraz açın ve zaman zaman karıştırarak, pişirin. Tencereyi ateşten alıp, delikli spatulayla etleri büyük bir tabağa çıkarın. Tencerede kalan karışımı, içine birkaç kat tülbent döşenmiş bir tel süzgeçten bir kâseye geçirin.
Soğuyan etleri büyük bir kâseye yerleştirin. Kâsenin üstünü örtüp, buzdolabına kaldırın.
Patatesleri bir tencereye koyup, üstlerini 5 cm örtecek kadar su ekleyerek, tencereyi orta ateşe oturtun ve suyu bir taşım kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra patatesleri yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 15 dakika) haşlayın. Tencereyi ateşten alıp, patatesleri bir süzgeçte süzerek, bir kenara bırakın.
Patatesler elle tutulacak kadar soğuyunca her birini soyup 4'e bölerek, bir tabağa yerleştirin. Bir tel süzgece yeniden temiz tülbent döşeyerek, küçük kâsedeki et suyunu süzüp, başka bir kâseye geçirin. Sonra patateslerin üstüne döküp, hafifçe karıştırarak, bir kenarda 20 dakika kadar bekletin.
Patatesleri et suyundan çıkarıp, bir kenara bırakın.
Sosu hazırlamak için, sirke, hardal ve karabiberi tabaktaki et suyuna katın. Ayçiçek yağını bir çatalla çırparak ekleyin.
Kıyılmış marulları bir kâsede fesleğenler, kırmızı soğanlar ve sirkeli sosun yarısıyla karıştırın. Başka bir kâsede, kalan sirkeli sosun yarısıyla etleri ve kiraz domatesleri karıştırın.
Büyük bir salata tabağına marullu karışımı aktarıp, ortasına et - domates karışımını boşaltın. Çevresine patatesleri dizip, kalan sirkeli sosu üstlerine gezdirerek, servis yapın.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Etli Marul Salatası (Fransa) tarifi, Fransız Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Etli Marul Salatası (Fransa) tarifi, 2,358 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort