Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,612 Bölümdeki 142,661 Yemek Tarifine
5,714,251,125 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Güneydoğu Anadolu Yemekleri > Etli Kuru Patlıcan Dolması (Gaziantep) (2,914 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Etli Kuru Patlıcan Dolması (Gaziantep)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






yakın yıldızlar - 20.Ağu.2011
ETLİ KURU PATLICAN DOLMASI (GAZİANTEP)

15 adet kuru patlıcan
300 gr. kıyma
Yarım bardak kırık pirinç
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı tereyağı
1 bardak su
4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı domates salça
1 yemek kaşığı biber salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım demet maydanoz

Önceden ince ince dilimlediğiniz soğanları bir kabın içine alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serperek yoğurun. Soğanlar yumuşayınca yarım bardak pirinç ekleyin ve pirinçler kırılana kadar yoğurun. Üzerine 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı sumak, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 4 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı tereyağı ve yarım demet kıyılmış maydanoz ekleyerek yoğurun. Tüm malzemeler birbirine karışınca 300 gr. dana kıyma ve 1 bardak suyu da ilave ederek yoğurun. Karışımı iyice yoğurduktan sonra kuru patlıcanların içine doldurun. Patlıcanları yatay olarak tencereye dizin. Tencereye dolmaların üzerine çıkmayacak kadar su ilave edin. Üzerine bir tatlı kaşığı tuz ekleyin, patlıcanların üzerine bir tabak kapatın ve tencerenin ağzını da kapatarak ocağın üzerine koyun. Orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen dolmalarınızı ateşten indirin ve servis tabağına alarak servise hazır hale getirin.




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,612 Bölümdeki 142,661 Yemek Tarifine
5,714,251,125 defa bakıldı.
Etli Kuru Patlıcan Dolması (Gaziantep) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Etli Kuru Patlıcan Dolması (Gaziantep) tarifi, 2,914 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 1 tane daha Etli Kuru Patlıcan Dolması (Gaziantep) tarifi var.




tarif #: 67036 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
197 kullanıcı oyu: 695 | 0-5 arası ortalama oy: 3.53 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Etli Kuru Patlıcan Dolması (Gaziantep)
Tavuklu Patlıcan
Patlıcan Oturtması
Kuru Bakla Ezmesi
Biftek Dolması
Etli Patlıcan Sarması
Etli Kabak Dolması
Etli Patates
Patlıcan Püresi
Etli Pilav
İçli Köfte (Gaziantep)
Pastırmalı Kuru Fasulye
Beyinli Patlıcan Sarması
Etli Bamya Bastı
Ali Nazik (Gaziantep)
Kuru Kayısılı Pilav
Etli Kabak
Patlıcan
Patlıcan Dolması Turşusu
Kuru Kayısı Hoşafı
Su kabağı Dolması
Etli Patlıcan
Kuru Köfte
Etli Domates Dolması
Patlıcan Musakkası
PATLICAN KÜLDE NASIL PİŞER?
Etli Türlü
Kuru Fasulye Pilakisi
Etli Lahana
Kuru İncir Tatlısı
Zeytinyağlı Enginar Dolması
Patates Dolması
Patlıcan Yarık
Kavurmalı Patlıcan Kebabı
Kuru (Beypazarı Ankara)
Yuvalama (Gaziantep)
Fırında Lahana Dolması
Kuru İncir
Etli Salata
Etli Sebzeli Fırın Pilavı
Antep Kurabiyesi (Gaziantep)
Etli Kuru Patlıcan Dolması (Gaziantep) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır