Etli Kuru Fasülye
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet soğan
2 Bardak kuru fasulye
500 gr kuşbaşı et
1 Yemek Kaşığı salça
Baklagiller akşamdan ayıklanıp yıkanır. Ertesi gün yarı pişmiş haşlanır. İnce doğranmış soğan ve et sana yağ ile kavrulur. doğranmış domates veya salça konup karıştırılır. Su konup pişirilir.(2 bardak su) Süzülmüş kuru sebze ile üzerini geçmeden su ilâve edilip pişirilir. Ateşten alınmadan 5-10 dakika evvel tuz konur.
