Etli Fatayer
https://shop.kenwoodworld.com.tr
125 g kıyma
1 arpacık soğanı ince doğranmış
1/4 oranında küp şeklinde kesilmiş kırmızı biber
2 yemek kaşığı maydanoz
200 g tuzlu tart hamuru veya pizza hamuru
Airfryer’ı önceden 200°C'ye ısıtın.
Eti, arpacık soğanı ve biberi bir tavaya koyun ve biber yumuşayana kadar kısık ateşte 2-3 dakika kızartın.
Ateşi kapatın ve maydanozu ekleyin.
Soğumasını bekleyin.
Bir bardak kullanarak hamurdan 5 cm çapında 20 adet daire kesin.
Her dairenin içine bir çorba kaşığı kadar karışımdan dökün.
Baş ve işaret parmağınızla hamuru kapatarak ravioli oluşturun.
10 adet Fatayer'ı sepete yerleştirin ve sepeti Airfryer’ın içine yerleştirin.
Zamanlayıcıyı 10 dakikaya, sıcaklığı 200 dereceye ayarlayın ve Fatayer'ı altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Kalan yağları da aynı şekilde pişirin ve sıcak olarak servis edin.
