Etli Brutto
80 gr bonfile
1 adet tortilla ekmeği
1/2 adet soğan
1/2 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
60 gr kaşar peyniri
60 gr akdeniz yeşilliği
Bir miktar tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Bonfileleri ince dilimleyin. Tavada zeytinyağı, soğan ve kırmızı biber ile soteleyin. Tortilla ekmeğine peynir ve akdeniz yeşilliği ile sarın. Rulo olan bruttoları tavada ısıtarak servis yapın.
