Etimekli Tavuk Göğsü
Melikgazi Belediyesi
4 Su bardağı süt
½ paket margarin
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
5 yemek kaşığı un
1 paket tuzsuz etimek
ŞERBETİ:
1 Su bardağı şeker
2 su bardağı su
Süslemek için çilek
Margarin tencerede eritilir un ilave edilir fazla sarartılmadan soğuk süt eklenir pişirilir vanilya eklenir mikserle ara, ara, çırpılır etimekler cam kaba dizilir ılık şerbet ile ıslatılır üzerine tavuk göğsü yerleştirilir çilek dilimleriyle süslenir buz dolabında soğutulur.
