|
|
|
Etimekli Kanepeler |
 |
fatmahatun
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.06.2015
Mesajlar: 30
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc112693
Gönderme Tarihi: 13.Kas.2015
2,140 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet etimek
4 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
2 adet kabak
1 su bardağı mantar
Yarım su bardağı siyah zeytin
1 çorba kaşığı sirke
2 adet kesme şeker
2 çorba kaşığı fesleğen
60 gram kaşar rendesi
Tereyağı
Soğan ve dövülmüş 3 sarımsağı yağda kavuralım. Kabakları ekleyerek 4 dk kadar diri kalacak şekilde kavuralım. Harca domates ve mantarları ilave edelim. Sirke ve küp şekeri de ilave edip 3 dk daha kavuralım. Altını kapatıp, siyah zeytin ve fesleğen ilave edelim. Tereyağı ve 1 diş dövülmüş sarımsağı etimeklerin üstüne sürelim. Harcı etimeklerin üstüne yerleştirelim. Peynir rendesi ile süsleyelim. Ilık olarak servis yapın.
|
|
Etimekli Kanepeler Tarifleri Ekmek Arası Tarifleri
|
|
