ETİMEK PASTASI
1 su bardağı KOSKA Pekmez
1 su bardağı su
1 kg. süt
2 kaşık mısır nişastası
2 kaşık un
10 tane Etimek
1 kutu krem şanti + 1 su bardağı süt ( krem şantiyi çırpmak için)
Üzeri için KOSKA Fındık ve Badem Krokan
Süt, un ve nişasta ile şekersiz muhallebi pişirilir. Cam tepsiye Etimekler dizilir. 1 su bardağı su ilave edilir. Muhallebi, tepsideki etimeklerin üzerine dökülür ve soğutulur. 1 kutu krem şanti sütle çırpılır, tatlının üzerine yayılır. Arzuya göre hindistancevizi serpilip krokanla süslenebilir.
