1 paket (50 gr) Eti Pizza Kraker
250 gr yoğurt
6 adet tavuk baget
1 bardak un
1 çay kaşığı karbonat
2 yumurta
Tuz, karabiber
3 su bardağı sıvıyağ
Tavukları yoğurt içerinde 2 saat marine edin ardından süzün. Pizza krakerleri robottan geçirerek un kıvamına getirip yayvan bir kaba koyun. Derin bir kaba yumurtaları koyup çırpın. Büyük bir kesekağıdının içine un, karbonat, karabiber ve tuz ekleyin. Tavukları katıp çalkalayın. Tavukları çıkarıp önce yumurtaya ardından Eti Pizza Kraker kırıklarına bulayın. Kızgın yağda 10-15 dakika kızartın.
|
