Etekli Poğaça
www.sefabdullahusta.com
250 gr margarin veya tereyağı
2 adet
yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı ılık
süt
Tuz
Alabildiği kadar un
2 paket kabartma tozu
Beyaz
peynir
Dereotu
Hamur yoğrulur ve 15 dakika dinlendirilir. Mandalina büyüklüğünde bezeler alınır ve yuvarlanır. Yuvarlanan hamur elle açılır ve içine iç harcı koyulur. Ağzı kapatılır ve çatalla kenarlarına çizikler atılır. 200 derecede pişirilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/etekli-pogaca-166737.jpg)