Et suyuna beyaz nohut konur. İyice kaynatılır. Kaynadıktan sonra evde kesilmiş erişte salınır. Üzerine yeşil maydanoz, kara biber atılır. Tuzu eklenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Et Suyuna Erişte Çorbası (Malatya) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Et Suyuna Erişte Çorbası (Malatya) tarifi, 2,440 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.