ET SUYU SALÇASI
1 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
1/2 çorba kaşığı un
Una yavaş yavaş et suyunu ilave edip karıştırınız. Bir kaç taşım kaynatıp servis zamanı etin üzerine sıcak olarak gezdiriniz.
Not: istenirse karışıma 1/2 çorba kaşığı domates salçası ilave edilebilir.
