ET SALATASI
1 su bardağı kadar haşlanmış
tavuk veya
dana eti
2-3 sivri
biber
1/2
limon
2 orta boy
patates
2-3 çorba kaşığı
zeytinyagı
1 orta boy
domates
1,5 çay kaşığı tuz
biraz kara
biber
1 orta boy salatalık
Patatesi haşlayıp
fındık büyüklüğünde doğrayınız. Haşlanmış eti liflerin ters yönünde incecik kıyınız. Patatesle karıştırıp servis tabağına yerleştiriniz. Üzerini zevke göre
biber,
domates ve salatalık dilimleri ile süsleyiniz. Üzerine
zeytinyağı,
limon suyu, tuz ve kara
biber karışımı gezdiriniz.