ET SALATASI
1 su bardağı kadar haşlanmış tavuk veya dana eti
2-3 sivri biber
1/2 limon
2 orta boy patates
2-3 çorba kaşığı zeytinyagı
1 orta boy domates
1,5 çay kaşığı tuz
biraz karabiber
1 orta boy salatalık
Patatesi haşlayıp fındık büyüklüğünde doğrayınız. Haşlanmış eti liflerin ters yönünde incecik kıyınız. Patatesle karıştırıp servis tabağına yerleştiriniz. Üzerini zevke göre biber, domates ve salatalık dilimleri ile süsleyiniz. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber karışımı gezdiriniz.
