Et Baharatı
10 gram kekik
10 gram defne yaprağı
15 gram karanfil
10 gram hindistancevizi
10 gram karabiber
10 gram tarçın
Baharatları ayrı ayrı dövüp eleyerek karıştırınız ve bir kutuda saklayınız.
Not: Baharatı kebap ve kızartmalardan başka her çeşit et yemeklerinde kullanmayı adet edininiz. Yemeğe lezzet katan baharat maddelerini tahta veya porselen değil de, cam kaplarda saklayınız.
