Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Strudel Tarifleri > Eszterhazy Pastası (1 adet - 19,760 defa bakıldı)

Eszterhazy Pastası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Linz Turtası Tarifleri
Sacher Turtası Tarifleri
Strudel Tarifleri
Şinitzel Tarifleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Eszterhazy Pastası

zehir hafiye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 10.09.2013
Mesajlar: 30
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc92172
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2013
1,970 defa indirildi / yazdırıldı




Kek için:
150 g ceviz
150 g fındık veya badem
8 adet yumurta beyazı
250 g şeker
100 g un
100 g margarin
İç dolgusu için:
0,5 lt süt
400 g şeker
1 paket (10g) vanilyalı krema tozu
5 adet yumurta sarısı
0,5 lt çırpılmış krema
2 paket jelatin
Süsleme için:
100 g beyaz çikolata
50 g siyah çikolata
70 g margarin

1. Cevizleri biraz kavurduktan sonra öğütün. (Daha sonra süslemede kullanmak için bir kısmını ayırın.) Yumurta beyazlarıyla şekeri çırpın. Karışıma ceviz, un ve eritilmiş margarini ekleyin.
2. Karışımı 5 adet yuvarlak kek kalıbına (20-25 cm) paylaştırın ve fırında 18 dakika pişirin. Eğer 5 adet kalıbınız yoksa her bir katı ayrı ayrı pişirmeniz gerekecek. 5 adet keki fırınlayın.
3. Dolgu malzemesi için süt, şeker, krema tozu ve yumurta sarılarını sos tenceresinde pişirin ve soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta çırpılmış kremayla jelatini çırpın. Kremamsı bir dolgu elde etmek için iki karışımı birbirine ekleyin.
4. 5 kattan oluşan kek katmanlarının aralarına dolgu malzemesi sürüp üst üste koyun. Kekin her tarafını dolgu malzemesiyle kapladıktan sonra ceviz karışımını kekin kenarları dahil her yerine serpiştirin.
5. Daha sonra süslemeye geçin. Beyaz çikolatayı 50 g margarinle beraber eritip kekin üzerine dökün. Siyah çikolatayla geri kalan margarini eritin ve küçük delikli bir krema torbasına koyun. Pastanın ortasından başlayarak en son ortada büyük bir nokta oluşturacak şekilde siyah çikolatadan daireler çizin. Düz bir bıçağı pastanın ortasından kenarına doğru çikolata üzerinde gezdirin. Bu şekilde bir örümcek ağı görüntüsü oluşacaktır.
6. Servis etmeden önce soğumaya bırakın.






Eszterhazy Pastası Tarifleri Strudel Tarifleri



(1 adet Eszterhazy Pastası 19,760 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort