Esmer Turta
MALZEMELER
20-25 adet savayer bisküvi
4 su bardagi süt
6-7 yemek kasigi un
5 yemek kasigi toz seker
1 paket vanilya
4-5 yemek kasigi kakao
Üzeri için :
Yarim paket toz çikolata sosu
1.5 su bardagi süt
Ara malzemesi:
1 çay bardagi file Antep fistigi
100 gr bitter çikolata
1 yumurta aki
Yarim fincan seker
10 damla limon
Süslemek için:
Yarim fincan toz kakao
YAPILIŞ TARİFİ
Savayer bisküvileri kaliba yanlari dolduracak sekilde döseyin. Süt ile
malzemeleri pisirin, mikserle çirpin. Aralara bir kat krema fistik bir kat
bisküvi döseyin. Agzini streç film ile kapatin. 2 saat buzdolabinda
dinlendirin.
Servis tabagina ters çevirin. Çikolata sosu pisirip üzerine gezdirin.
Yumurta akini, sekeri ve limonu kar haline gelene kadar çirpin. 150
derecedeki firinda 25 dakika pisirin. Beze hamurlarini pastanin üzerine
sekilli koyun. Toz kakaoyu üzerine serpip servise sunun.
