Esmer Soslu Kek
Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım paket tereyağı
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
3,5 su bardağı un
Sos için:
1 paket sütsüz çikolata
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Üzerine diğer malzemeler katılır. Orta büyüklükte, yağlanmış kare tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Sos malzemesi bir kaba konur. Kısık ateşte karıştırarak eritilir. Kek fırından çıktıktan 10 dakika sonra üzerine sos gezdirilir. Soğuyunca kare kare kesilir.
