Erzurum Sarması
1 su bardağı
süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı
ceviz
Biraz tarçın
Şerbeti İçin:
1 Kg şeker
1 Kg su
Yarım
limon
Su,
süt, kabartma tozu karıştırılıp alabildiğince un konup yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur açılıp içine
ceviz ve tarçın serpilir. Rulo yapılıp halka halka kesilerek tepsiye yerleştirilir. Fırında kızartılır. Çıkan hamurlar şerbetle ıslatılıp soğuk olarak servis yapılır.
ML® Erzurum Sarması için tıklayın