Erişte Salatası
2 su bardağı erişte
3
yemek kaşığı
yoğurt
1 adet
mısır konservesi
Dereotu
2 adet közlenmiş kırmızı
biber
10 adet kornişon turşu
2 diş
sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Erişteleri pişirip suyunu süzün.
Biberi ve turşuyu küp küp doğrayın.
Dereotunu da ince ince kıyın.
Erişteyi, yoğurdu ve diğer malzemeleri derin bir kasede karıştırın.
En son
zeytinyağı ve tuzu da ekleyin.