Erişte önceden saç üzerinde kavrulur. Pişirileceği zaman sıcak suda haşlanır, suyu süzülür. Yağla kızartılan kavurma üzerine dökülerek yenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Erişte Pilavı (Tunceli) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Erişte Pilavı (Tunceli) tarifi, 2,567 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
