3 adet ayva
8 adet mürdüm eriği
4 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı su
Ayvalar soyulur, ortadan kesilir, çekirdek yatakları oyulur. Eriklerin çekirdekleri çıkarılır, ufak doğranır. Sonra ayvaların üzerine taksim edilir. Toz şeker serpilir. Su bırakılır. Orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servise sunulur.
|
