Kışın kuru erik haşlanır. Yağla kıyma kavrulur, eriğin üzerine dökülür. Kaynayınca pekmez ilave edilip pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Erik Yemeği (Çorum) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Erik Yemeği (Çorum) tarifi, 460 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.