Çekirdeklerinden ayrılan erik ya da kayısı püre haline gelinceye kadar haşlanır ve bir süre güneşte bekletildikten sonra kavanozlara koyularak ağzı sıkıca kapatılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Erik ve Kayısı Salçası (Van) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Erik ve Kayısı Salçası (Van) tarifi, 2 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
