Enginar Reçeli
1 adet çubuk tarçın
1 adet
zencefil
5 adet küçük
enginar
5 adet karanfil
Yarım
limon suyu
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Enginarları iyice yıkayın. Akabinde küp küp kesip tencereye
koyun.
Tencerenin içerisine suyu koyup kaynatın.
Yumuşayan
enginarları blendırdan geçirip içerisine toz şeker, karanfil,
zencefil, tarçın ve
limon suyunu
koyun.
Bir su bardağının yarısı kadar su ekleyip yeniden kaynatın.
20 dakika sonra ocaktan alıp cam kavanozlara
koyun.
Her sabah kahvaltıda tüketin.