Enginar Reçeli
1 adet çubuk tarçın
1 adet zencefil
5 adet küçük enginar
5 adet karanfil
Yarım limon suyu
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Enginarları iyice yıkayın. Akabinde küp küp kesip tencereye koyun.
Tencerenin içerisine suyu koyup kaynatın.
Yumuşayan enginarları blendırdan geçirip içerisine toz şeker, karanfil, zencefil, tarçın ve limon suyunu koyun.
Bir su bardağının yarısı kadar su ekleyip yeniden kaynatın.
20 dakika sonra ocaktan alıp cam kavanozlara koyun.
Her sabah kahvaltıda tüketin.
